Hotely, restaurace, recepce

Záběr našeho působení v oblasti realizací hotelových a restauračních prostor je velmi rozsáhlý a vysoce individuální, proto nelze v krátkosti popsat jednotný postup. Ovšem v případě Vašeho konkrétního požadavku jsme připraveni Vám poskytnout veškerou podporu od návrhu po realizaci. Pro inspiraci můžete navštívit fotogalerii našich realizací.

Pro zajímavost uvádíme několik obecných informací k zařazení ubytovacích zařízení z pohledu uživatele :

Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení

Tento název zní snad poněkud vznešeně, ale jeho vysvětlení je jednoduché. Víte, jak si vybrat ubytovací zařízení pro svou dovolenou? Co znamenají tzv. „hvězdičky“ neboli třídy ubytovacích zařízení? Na co máte nárok a co můžete vyžadovat? Tak právě tyto otázky se Vám dnes pokusíme objasnit.
Tzv. oficiální jednotnou klasifikaci ubytovacích zařízení vydalo profesní sdružení Asociace hotelů a restauraci ČR (dále jen AHR) ve spolupráci s Ministerstvem pro místní rozvoj a agenturou Czech Tourism.

Toto sdružení vydává certifikáty těm ubytovacím zařízením, která splňují jejich podmínky. Každá „hvězdička“, o níž hotel usiluje, má přesná pravidla, která musí provozovatel hotelu, penzionu nebo restaurace splnit, aby jí mohl dosáhnout. Věděli jste například, že hotel má podle této klasifikace přesně určeny rozměry pokoje? Těžko se Vám pak stane, že dorazíte celí natěšení na odpočinkový víkend a když vejdete do pokoje tříhvězdičkového hotelu, musíte se vměstnat do pokojíku o rozměrech spíže.
A nejde jen o rozměry. Tato klasifikace upravuje rovněž požadavky na vybavení pokojů, jejich zabezpečení, možnosti úschovy cenných věcí, ale i hygienické vybavení na pokoji, výměnu ložního prádla aj. Můžete se i dožadovat provozu recepce, možnosti stravování, směnárny, donášky jídla na pokoj nebo připojení k internetu.

Hotely té nejvyšší kategorie splňují i zdánlivě malicherné požadavky, jako jsou počty ramínek, osobní váha nebo domácí jednorázová obuv na pokoji. A jak je poznáte? Vlastně úplně jednoduše. Každé ubytovací zařízení, ať už je to hotel, penzion nebo motel splňující dané požadavky, získá od AHR tuto certifikaci a Klasifikační znak, který je umístěn zpravidla na vstupních dveřích ubytovacího zařízení.

Seznam certifikovaných ubytovacích zařízení můžete nalézt na portálu http://www.hotelstars.cz/, na stránkách výše uvedených organizací si pak můžete přečíst přesné podmínky, které by měli provozovatelé ubytovacích zařízení splňovat.
Bohužel skutečnost je taková, že mnohdy o této klasifikaci nemají cestovní kanceláře a agentury ani ponětí. Pak je jen na nás, abychom kvalitu vyžadovali a donutili tak cestovní kanceláře a agentury i k sdělování informace, zda je hotel certifikován, či ne.

Zcela jistě nám může právě tato informace ušetřit nepříjemné zážitky z plánované dovolené. Nutno podotknout, že dodržování klasifikace je dobrovolné, a to i ve většině zemí Evropské unie. Pravidla klasifikace určuje stát nebo profesní organizace. Převážná část států EU zařazuje ubytovací zařízení do pěti tříd a označuje je hvězdičkami. Ve Velké Británii se pak můžete setkat vedle označování pomocí hvězdiček i s korunkami, případně klíči, které